「土鍋ローストチキン」をクリスマスに作ろう！　オーブンいらずの簡単・美味メニュー

※肉の大きさによって加熱時間は調整してください。

※この際、土鍋の蓋の穴をキッチンペーパーなどで塞ぐ。

３、土鍋ごと食卓に運び、食べる。



冬の定番調理器具の土鍋ですが、鍋料理だけに使うにはもったいない！

保温性の高い土鍋を使えば、オーブンがなくても簡単に、しっとりジューシーなローストチキンを作ることができるんです。

加熱する際、蓋の穴を塞ぐことで、蒸気を逃さずに加熱することができるので、焦げ付く心配もありません。今回は、骨つきの鳥もも肉を使いましたが、丸鶏を使ってもOKですよ。

土鍋ごと食卓に出すことで、見た目も豪華でかつ洗い物も少なくて済むのが嬉しいですね。

今年のクリスマスは、土鍋ローストチキンに挑戦してみてはいかがでしょうか。