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ホットケーキミックスで作る「クリスマスツリーのキウイケーキ」[PR]

 

もうすぐクリスマス。お菓子作り初心者さんで、手作りスイーツにチャレンジしてみたい方におすすめなのが、ホットケーキミックスを作ったお菓子。スポンジケーキを上手に焼くのは少しハードルが高いですが、ホットケーキミックスなら混ぜてトースターで焼くだけでフカフカの仕上がりに。陶器のダッチオーブンをイメージして作られた「グリラー」なら、そのまま食卓に出せるルックスで焼き上がります。子どもが大好きなホットケーキも、キウイでクリスマスの飾り付けをするだけで、ちょっと特別なスイーツになりますよ。小さなお子さんと一緒に作っても楽しい、今の季節ならではのスイーツです。

HMで作る「クリスマスツリーのキウイパンケーキ」

【材料】ホットケーキミックス…150g卵…2個牛乳…50ml太白胡麻油(またはサラダ油)…大さじ2キウイ…1個ラズベリーまたはブルーベリー…8個程度
ホットケーキミックスで作る「クリスマスツリーのキウイケーキ」
【1】パンケーキミックス、卵、牛乳、太白胡麻油をよく混ぜ合わせます。【2】クッキングシートをしいたグリラーに生地を平らになるように流し入れます。【3】キウイは薄切りして1/2にカットします。生地の上にクリスマスツリーの形になるようにカットしたキウイとラズベリーをバランスよく並べます。
次ページ :  【4】トースターで10分〜15分焼きます。 途中アルミ…>>
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