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寒い季節の食卓に映える。熱々が嬉しい「サーモンとほうれん草のパイ」[PR]

 



【3】熱したフライパンにバターを入れ、薄切りにした玉ねぎを透明になるまで炒めます。薄力粉を加えて、粉っぽさが無くなるまで炒めます。

【4】牛乳を加え、とろみが出るまで弱火で煮詰めます。

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【5】潰したじゃがいも、ほうれん草を加え、顆粒コンソメと塩コショウで味を整えます。

【6】取り出していた鮭を加え、さっと混ぜたら、グリラーに移します。
パイシートを2枚を並べて麺棒で伸ばしたら、グリラーに被せます。はみ出した部分を折り返し、重なった部分をフォークで押さえます。包丁で等間隔に切り込みを入れます。

【7】表面に溶いた卵黄を塗ります。

【8】焼き色がつくまでオーブンで25〜30分焼いたら完成です。

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焼き加減は、ご家庭のオーブンに合わせて調整して下さい。
ぜひ、焼き立てアツアツのうちに取り分けて召し上がって下さいね。

玉ねぎと一緒にキノコを炒めて加えれば、旨味が増し、ホワイトソースにチーズを加えれば、より一層濃厚に仕上がります。お好みに合わせてアレンジを楽しむのもオススメです。

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人気のグリラーのNewカラー「キャラメル」は、アンジェ限定色。
こっくりした色合いで冬のオーブン料理をより美味しく見せてくれます。
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2022年1月28日今日の献立

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