お菓子作り初心者さんにも◎混ぜて冷やすだけ「なめらか濃厚チョコプリン」[PR]
2021年2月2日 16:14
2月14日は日曜日。今年のバレンタインはおうちで楽しむ「手作りスイーツ」に挑戦してみては?
前回は混ぜて焼くだけの「ガトーショコラ」、「チョコレートチーズケーキ」レシピをご紹介しました。
⇒おうちバレンタインを楽しもう!メレンゲなし、混ぜて焼くだけ「生チョコ風ガトーショコラ」
⇒おうちバレンタインを楽しもう!混ぜて焼くだけ、しっとり風味の「チョコレートチーズケーキ」
どれもお菓子作り初心者さんにも作りやすいレシピですが、本日ご紹介するのは「混ぜて冷やすだけで作れるチョコレートプリン」。
オーブンがない、小さな子供と作りたい、そんな場合でも気軽に手作りスイーツが楽しめます。
目次 [閉じる]
なめらかな舌触り、濃厚チョコレートプリンの作り方
■材料(ボデガカップ6個分)チョコレート…100g
牛乳…400cc
生クリーム…200cc(1パック)
ゼラチンパウダー…10g
卵黄…2個分
砂糖…大さじ2
○トッピング用
生クリーム、イチゴなどお好みで

【1】チョコレートは細かくカットします。鍋に牛乳、生クリーム、ゼラチンパウダー、刻んだチョコを入れて沸騰させないように火にかけ、よく溶かしたら粗熱を取ります。
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