器選びに迷ったらコレ!家庭料理を特別な1品にみせてくれる 一流ホテル御用達の万能プレート。[PR]
2020年11月6日 14:14毎日の晩ごはん、
みなさんはどんな工夫をしていますか?
私は
平日は定番メニューをくるくるまわしています(笑)
でも、定番メニューが続く時は飽きないようにするために、
器で変化を出すように工夫しています。
目次 [閉じる]
「まるで外食しているみたい」
言わずと知れた家庭料理の代表格「肉じゃが」。
私もよく作ります。
この日は、いつもの和食器ではなく、
パレスプレートに盛り付けてみたところ
想像以上に相性がよく、上品に仕上がりました。
「器がすごく綺麗だね。お店で食べている気分になるね」
器を変えただけですが、
主人もいつもと違う定番料理に新鮮さを感じ、喜んでくれたようです。
どんな料理も主役級に魅せる「絶妙なデザイン」
休日の昼間。お家でゆっくりお酒を飲みながら
大好きなサッカー観戦をするのが楽しみです。
この日は旬のカブと、ワインに合う生ハムを使った
おつまみと、アボカドとマイタケのクリームパスタを作りました。
菊の花びらのような繊細なデザインのプレートに盛り付ければ、
サーモンピンクとバジルのフレッシュカラーを一層
鮮やかに引き立ててくれます。
さらに、私のお気に入りポイントが
グレイッシュカラーとマットな質感。
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