夏休みを楽しもう!手作りアイスで作るホッカビスケットサンド[PR]
2001年12月5日 00:00お盆も終わり、8月も残すところ半分を切りました。
暦の上では秋になりましたが、まだまだ暑い日が続きます。
日中の外出がはばかられるような暑い日は、おうちで冷たいスイーツ作りをしてみては?
火を使わず、混ぜて冷やすだけのスイーツは、小さなお子さんと一緒でも安全に楽しく作れます。
前回ご初回した「セミフレッド」のレシピをアレンジした、ホッカビスケットで作る「アイスサンド」の作り方をご紹介します。
⇒【今月のスイーツ】混ぜて冷やすだけ!「セミフレッド」は夏休みに作りたいアイスケーキ
目次 [閉じる]
お好みのフルーツで作るセミフレッド(アイスケーキ)レシピ
【材料】(バッド1個分)生クリーム…100ml
卵…1個(卵黄と卵白にわけておきます)
砂糖…大さじ2
お好みのフルーツ…ミックスフルーツ缶、キウイなど
【1】卵白に砂糖大さじ1を加えしっかりとツノが立つまで泡立てます。
卵黄に砂糖大さじ1を加えて白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
生クリームは氷をあてて8分立てにします。
【2】フルーツは食べやすい大きさにカットしておきます。
すべての材料をさっくりと、(泡を潰さないように)混ぜ合わせます。
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