グリラーで作ろう！電子レンジで簡単！「夏バテの時もさっぱり食べれるレシピ2種」[PR]

【3】タレの材料を全て混ぜ合わせて、茄子にまわしかけます。

【4】蓋をしてレンジで約６分。蓋をあけて、上下を入れ替えてしばらく味を馴染ませます。食べる前に、大葉と茗荷をたっぷりかけたら完成です。

こっくりとしたタレと茄子の相性が抜群！
タレの濃厚さと薬味のさっぱりさが、暑い夏にもぴったり。
夏のお客様のおもてなしにも最適ですよ。

グリラーで、レンチン！レタスの豚しゃぶ

■材料（グリラー1個分）
豚ロース（薄切り）…150g
レタス…3〜4枚
酒…大さじ1

＜タレの材料＞
ポン酢…大さじ2
みりん…小さじ2
ごま油…小さじ2
生姜（すりおろし）…小さじ1
小ネギ…約1本


【1】レタスを太目の千切りにします。小ねぎはみじん切りにしておきます。

【2】カットしたレタスを豚肉で巻いていき、グリラーに並べていきます。

【3】酒をまわし入れて、グリラーの蓋をしてレンジで6分加熱します。タレの材料を全て混ぜ合わせておきます。

【4】蓋をあけて、混ぜたタレをかけたら完成です！

お好みで、柚子胡椒をつけてお召し上がりください。
豚ロース＆レタス＆ポン酢ダレの組み合わせが、食欲のない時にもあっさり食べれます。