美味しいごはんと食べたい「ごはんのおとも」レシピ第6回 =高菜のピリ辛炒め=[PR]
2018年5月5日 09:45【4】
醤油、みりんを入れ、炒めたら仕上げにゴマを入れ、混ぜ合わせたら完成です。
鷹の爪の量で辛さが決まりますので、お好みで加減して下さい。
ゴマはすりゴマ、煎り胡麻、どちらでも◎。高菜と一緒にシラスを加えても美味しいですよ。
■ごはんのおともは、美味しすぎる土鍋ごはんで
とっておきのごはんのおともには、美味しいごはんを合わせたいもの。そこでご紹介したいのは「炊いたごはんが美味しすぎる!」と今話題の、土鍋をそのまま炊飯器にした世界初の電気土鍋炊飯器「かまどさん電気」です。
開発は何度も壁にぶち当たり、かかった期間はなんと約4年。試作した土鍋炊飯器の数は約500個、使ったお米は約3トンにもなったんだそう。
ボタンひとつだけで火加減調節不要、ご自宅でお手軽に土鍋ごはんが楽しめる今春大注目のキッチン家電なんです。
美味しすぎるホカホカ土鍋ごはんと、手作りごはんのおともたち。
いつもの食卓がまるで旅館の朝になる、贅沢な組み合わせです。
【ご紹介したアイテム】
■食のはなし作り置きおかず(常備菜レシピ)ごはんのおとも
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