【コランダーで作る10分レシピ 第3回】野菜を食べよう!副菜3種[PR]
2017年11月5日 09:18■材料
豆腐(木綿):150g
小松菜:1/2袋
人参:1/2本
しめじ:1/2袋
砂糖:大さじ1
醤油:大さじ1
すりごま:大さじ1
【1】
蓋の上にざるを置き、木綿豆腐を入れて、レンジで2分加熱して水切りをします。
【2】
人参は千切り、小松菜は、1口大にカットします。しめじはほぐして、全てを耐熱容器に入れます。
【3】
フタをして、レンジで3分加熱します。
【4】
水切りした豆腐と調味料をしっかり混ぜ合わせます。
水気を切った野菜も入れて混ぜ合わせたら完成です。
洗い物も少なく、ヘルシー&短時間で仕上げることができるコランダー。
忙しい時のもう一品、そんな時に是非ご活用下さい。
= 文:大西佳葉 =
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