梅仕事の季節到来【後編】　今年は本格焼酎で、飲み比べる「梅酒」をつけよう！[PR]

本格焼酎や日本酒で作ると、熟成が浅くても香り高くまろやかな梅酒に。
夏の終わりには梅酒のヌーボーとも言える、オリジナル梅酒を楽しむことができますね。

使用する焼酎によってはもちろんのこと、お砂糖を蜂蜜に変えたり、一部を黒糖に変えるなどのアレンジ次第で、出来上がりの味は様々に変化します。
量は多少大雑把でも美味しい味に仕上がるのも梅酒の大きな魅力。

一年に一度しかない梅仕事の季節。
是非、今年は長期熟成用の基本の梅酒＆晩夏に味わうオリジナル梅酒と、飲み比べられる梅酒を楽しんでみませんか？

■梅仕事の季節到来
【前編】自家製梅シロップ（梅ジュース）のつくりかた
【後編】今年は本格焼酎で、飲み比べる「梅酒」をつけよう！

= 文・写真：大西佳葉 =
食のはなし 季節の手仕事 

【ご紹介したアイテム】
梅酒を漬けるのにピッタリなセラーメイトのガラス瓶の4Lと2Lのセットです。
今なら、梅酒を飲む時に便利なカンロレードル（大）が1本オマケでついてきます。
⇒梅酒飲み比べセット（レードル大のオマケ付き）3,564円（税込）