お酒に負けない美味しさに！ あえて選択したくなる、最新“ノンアル”4選

千葉のクラフト蒸留所『mitosaya』がノンアルコール缶をメインに製造・充填する工場『CAN‐PANY』を作り、新潟の『越後薬草』がノンアルコールジンを開発したり、サステナブルやテロワールを意識した商品も増えて、成熟し始めています」

また大手ビールメーカーにも動きが。

「かつてのノンアルビールは人工甘味料などを添加する商品が多かったのですが、今年リニューアルした『キリン グリーンズフリー』は甘味料不使用で風味もよく飲み口も軽やか。前向きにノンアルを選択できるようになっています」

1、ビールに近い爽やかな香味と飲みごたえ。
NZ産の「ネルソンソーヴィン」など3種のホップをブレンドしたキリン グリーンズフリー350ml￥162（キリンビール TEL：0120・111・560）

2、森の中にいるようなボタニカルのアロマ。
減圧蒸留器でボタニカル本来の香りを最大限抽出したTHE HERBALIST YASO NON ALCOHOLIC GIN～森の中にあるラベンダー畑～500ml￥3,348。（越後薬草 TEL：025・544・3050）

3、スパイスをブレンドし、重層的な辛味がはじける。