カラフルで可愛らしい手鞠鮨も！ 気分も華やぐ、オークラ東京のお花見お重

ギフトコンシェルジュの真野知子さんがおすすめギフトをご紹介。今回は『鮨 山里』の手鞠鮨つまみ二段重です。

真野（以下M）：いよいよお花見シーズンがやってきました！今年はやっと心置きなく花見ができますね。そこに欠かせないのは、やっぱりお花見弁当。毎年いろんな趣向を凝らしたお弁当が登場するけど、今回はオークラ東京のお重を紹介しますよ。

編集N（以下N）：手鞠鮨がカラフル。春らしく華やかな二段重です。

M：一の段はおつまみ盛り合わせ。ホタルイカ、菜の花、蛤など旬の食材に、毛蟹まで。ほらほら、身がぎっしりですよ～。

N：わ！これは花見酒も進んでしまいますね（笑）。

M：二の段には丸いフォルムが可愛らしい手鞠鮨。手鞠鮨って、ちょっと特別感があって、気分も華やぎません？少しずつつまめるのもいいし。

N：車海老、小肌、まぐろの赤身など9貫の詰め合わせになってます。

M：どのネタを食べるか争奪戦になりそうだけど、私は何をおいても春子鯛！ネタに桜の塩漬けが添えてあるのがぐっと春らしさを引き立ててくれるし、口の中に鯛と桜の風味があふれる様子は、さながら春の饗宴。味覚でもこの季節を満喫できること請け合いよ。