ユズ皮を使ったレシピ
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定番の茶碗蒸しにあんをかけてさらにやさしい味に。身体も温まる一品。
主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 水 ユズ皮 片栗粉 ショウガ 絹ごし豆腐
- 30分
- 124 Kcal
- 2013/02
- 献立
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白菜とお餅のトロトロ煮スープ。昔懐かしい素朴な味に、ひとくち飲めば、優しい気持ちになれるはず♪
主材料:お餅 だし汁 ユズ皮 白菜 油揚げ
- 18分
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- 2014/01
- 連載
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簡単でサラダにしても美味しい、菊芋。生で食べるとシャキシャキしていて、甘めのドレッシングに良く合い…
主材料:菊芋 水菜 レーズン ユズ皮 ユズ汁
- 20分 +
- 145 Kcal
- 2017/02
- 献立
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鶏もも肉とエビ、カマボコ、シイタケが入った具沢山の茶碗蒸し。ユズ皮をのせると風味がより一層増します。
主材料:酒 卵 だし汁 ミツバ カマボコ シイタケ 鶏もも肉 ユズ皮 エビ
- 30分
- 224 Kcal
- 2012/10
- 献立
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