お疲れ気味のあなたへ、梅干しレシピ
ジメジメする梅雨の時期、体調を崩す人も多いのでは？クエン酸を豊富に含む梅干しレシピで疲労を回復しましょう！(2015年06月01日)
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ナスのサッと梅浸し
梅干しの旨みが溶けだしたつゆが、ナスに染み込んでおいしい一品です。疲れているときにおすすめです。
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アジの梅なめろう丼
梅干しとゴマを効かせたなめろうは、さらにご飯がすすみます。お好みでお茶漬けにするのもおすすめです。
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鶏ささ身と梅キュウリのゴマダレ素麺
梅干しで和えたキュウリをたっぷり添えて、崩しながらいただきます。疲れた時でもさっぱり食べられます♪
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梅マヨソースのサラダ生春巻き
梅干しの甘酸っぱさを効かせたマヨネーズで、シャキシャキ野菜をいただきます。
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photographs/megumi minato ｜cooking/mai muraji
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