おうちで本格エスニックレシピ
ピリッと辛いスパイシーな味や独特の香辛料がクセになる！(2013年07月22日)
-
辛味豆腐みそのレタス巻き
豆腐だけでもボリューミー！お酒のおつまみにもピッタリ。
-
エビの辛味ダレ
エビの旨味凝縮！豆板醤の辛さが食欲をそそります。
-
牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
お酒もご飯も進むエスニック料理と言えばコレ！
-
アジアン鶏煮麺
鶏の旨味がしっかりしみ込んだスープが美味！食欲のない日にも。
-
豚肉と玉ネギのココカレー
エスニックカレーでも食べやすい！やみつきになる味です。
-
ココナッツゼリー小豆ソース
ココナッツミルクで簡単デザート♪小豆との相性GOOD!
リストに追加ファンになる
現在のファン数1496
レシピ制作
保田 美幸
料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。
レシピ：保田美幸 ｜調理・スタイリング：山村祐未 ｜写真：湊愛
「おうちで本格エスニックレシピ」の関連特集
手軽に南国の味！ココナッツミルクで作るレシピ
魔法のスパイス クミンで作るエスニック副菜
暑い日にこそ食べたい！辛い料理レシピ
注目のキーワード
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
下味しっかり！鶏もも肉のジューシー唐揚げ がおいしい！
ちこさん 13:05
-
豚バラ肉の柳川風 がおいしい！
ゲストさん 12:30
-
懐かしいナポリタンパスタ がおいしい！
ゲストさん 12:28
-
トウモロコシご飯 がおいしい！
ナガイさん 12:19
-
トマトのジェラート がおいしい！
ゲストさん 10:36
-
カボチャの煮物 がおいしい！
ゲストさん 10:12
-
トウモロコシご飯 がおいしい！
ゲストさん 08:39
-
トウモロコシご飯 がおいしい！
ゲストさん 06:41
-
桜エビとキャベツのペペロンチーノ がおいしい！
ゲストさん 05:33
-
トウモロコシご飯 がおいしい！
ゲストさん 05:06
-
桜エビとキャベツのペペロンチーノ がおいしい！
ドラえごんさん 04:54
-
トウモロコシご飯 がおいしい！
ナルナルさん 03:34
-
トウモロコシご飯 がおいしい！
ukiyo31235さん 02:49
-
桜エビとキャベツのペペロンチーノ がおいしい！
ukiyo31235さん 02:49
-
桜エビとキャベツのペペロンチーノ がおいしい！
ひかるやまもとさん 02:24
