おせちのリメイクレシピ
食べ切れなかったおせち料理をほんのちょっとのひと手間で、違ったメニューに変身させるリメイクレシピです。(2010年12月20日)
-
-
揚げ餅のあんかけ
少し甘めのあんかけが、お餅によくからんでおいしいですよ。大根おろしとショウガを添えれば、見た目も上品に仕上がります。
-
黒豆のベイクドチーズケーキ
お正月にもデザートは欲しい。黒豆を使ってこんな和風のチーズケーキができます。ほんのりきな粉の風味で和をとりいれて、お正月風に。
-
黒豆の黒糖蒸しケーキ
甘く炊かれた黒豆は、スイーツにはもってこいの素材。今回は優しい甘さの蒸しケーキに入れて、ちょっと豪華なスイーツに変身です。
-
-
数の子入りクリームパスタ
数の子の食感を生かすため、ザックリ刻むのがポイント。菜の花をプラスして、ちょっぴり早い春の味も味わえる一皿です。
-
カマボコとキノコの卵とじ焼き
お正月に販売されているカマボコは種類も豊富。きれいな彩りのカマボコは、その色を生かすように焼くのがポイント！
-
カマボコのかき揚げ
サクッと揚げるポイントはあまり混ぜ過ぎない事。スプーンでゆっくり落とし入れた後は、少しまとまるまでじっと我慢。
-
お煮しめの炊き込みご飯
ひとつひとつの具材にはしっかり味がついているので、ほんの少し調味料を加えるだけでとってもおいしい炊き込みご飯が完成です！
-
お煮しめの和風カレーライス
おだしの味を効かせたお煮しめを、和風カレーの具材としてアレンジ！既に火が通っているので、煮込む時間も短時間でOK！
現在のファン数1684
レシピ＋調理＋スタイリング:中島和代 ｜写真:大黒真未
「おせちのリメイクレシピ」の関連特集
かぼちゃサラダのリメイクレシピ
余ったお餅 大変身レシピ
失敗しない！包まない簡単オムライス
注目のキーワード
-
鮭のみそ焼き がおいしい！
ゲストさん 08:10
-
15分で完成 牛すじの甘辛煮 里芋ほくほくおつまみに by保田 美幸さん がおいしい！
ゲストさん 06:59
-
豚肉とブロッコリーのクミン風味グラタン がおいしい！
ドラえごんさん 04:50
-
15分で完成 牛すじの甘辛煮 里芋ほくほくおつまみに by保田 美幸さん がおいしい！
ゲストさん 04:15
-
チーズポテト がおいしい！
尚さん 01:33
-
カリフラワーと豆のサラダ がおいしい！
尚さん 01:33
-
オムそば がおいしい！
尚さん 01:33
-
カンタン濃厚！タラコクリームパスタ がおいしい！
尚さん 01:33
-
豚肉とブロッコリーのクミン風味グラタン がおいしい！
ゲストさん 01:14
-
豆腐の濃厚ココアデザート がおいしい！
ゲストさん 01:13
-
アボカドとヒジキのマリネ がおいしい！
ゲストさん 01:13
-
豚肉とブロッコリーのクミン風味グラタン がおいしい！
ゲストさん 01:13
-
カンタン濃厚！タラコクリームパスタ がおいしい！
ゲストさん 01:11
-
とろとろ白菜と厚揚げの中華風うま煮 がおいしい！
ゲストさん 00:32
-
カツオとアボカドのユッケ がおいしい！
ゲストさん 01/13
