串カツ・もちアイス
ひとくち頬張った瞬間、びっくりする事間違い無し！
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作り方
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1もちアイスは串に刺し、＜生地＞、パン粉の順につける。180℃の揚げ油に入れ、サッと揚げる。揚げたらすぐに召し上がって下さい！
このレシピのポイント・コツ
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・＜衣＞の作り方(作りやすい量)小麦粉・100g/水・70ml/卵・1個/サラダ油・大さじ1全ての材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間程おいておく。
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
レシピ＋調理＋ スタイリング：杉本亜希子｜写真：大黒真未
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