ハロウィンにおすすめ!モッツァレラチーズを使った魅惑のレシピ2種
2021年10月26日 14:00種は取り除き、実の部分はボウルにとっておく。ナイフで顔を作る。
③フライパンにオリーブ油を熱し、みじん切りにした玉ねぎと合挽肉を入れ、炒める。
火が通ったら実の入ったボウルに入れて混ぜる。塩コショウで味を整える。
④モッツァレラチーズは半分に切る。かぼちゃの中に③の半量、モッツァレラチーズ半分、残りの③、残りのモッツァレラチーズの順でのせる。
200度に余熱したオーブンで、10分焼く。
※あればナツメグ、オールスパイスなどを加えると、一層風味がよくなります。
※塩コショウのみというシンプルな味付けですが、モッツァレラチーズの旨みが全体をまとめます。
マヌルパン風モッツァガーリックパン
~材料(4個分)~
モッツァレラチーズ:1袋
丸パン:4個
<A>
にんにく(すりおろし):1片分
溶かしバター:50g
パセリ(みじん切り):大さじ2
塩少々
~作り方~
①丸パンは放射状に6等分に切れ目を入れる。
②ボウルにAを入れ、よく混ぜる。
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