週末に子どもと作ろう!簡単「ホットプレートカレー」
2018年1月22日 12:03
でも、実は子ども用の小さな包丁で固い根菜類を切るには力がいるので、逆に危険なことも。普通の包丁で、大人がフォローしながら切るほうが安全ですよ。
3歳くらいから包丁は使える子どもが多いのですが、いきなり普通の包丁を使わせるのが怖ければ、果物ナイフでバナナなどを切って練習してみましょう。もしくは野菜を切るところまでは下準備として、キッチンで済ませておくのもいいですね。
凝れば凝るほどおいしくなるカレーですが、今回は子どもと作るので味よりも簡単さを優先します。ジャガイモやニンジンの皮をむかないので、生ゴミはタマネギの皮くらい。
空のゴミ箱を用意しておいて、その上でむくと楽ちんです。また、加熱時間を短くするため、野菜を小さめにカットするのもポイントです。【材料】
・ウインナー8~10本
・タマネギ2個
・ジャガイモ2個
・ニンジン1本
・カレールー1/2箱
・水700ml
【作り方】
1.ホットプレートは油を敷いて温めておく。
2.カットした野菜をホットプレートに放り込んでいく。
3.具材を炒めたら、水を入れて15分ほど煮る。
4.いったん電源を切ってルーを入れて溶かす。
3歳くらいから包丁は使える子どもが多いのですが、いきなり普通の包丁を使わせるのが怖ければ、果物ナイフでバナナなどを切って練習してみましょう。もしくは野菜を切るところまでは下準備として、キッチンで済ませておくのもいいですね。
調理工程は、簡単さを優先!
凝れば凝るほどおいしくなるカレーですが、今回は子どもと作るので味よりも簡単さを優先します。ジャガイモやニンジンの皮をむかないので、生ゴミはタマネギの皮くらい。
空のゴミ箱を用意しておいて、その上でむくと楽ちんです。また、加熱時間を短くするため、野菜を小さめにカットするのもポイントです。【材料】
・ウインナー8~10本
・タマネギ2個
・ジャガイモ2個
・ニンジン1本
・カレールー1/2箱
・水700ml
【作り方】
1.ホットプレートは油を敷いて温めておく。
2.カットした野菜をホットプレートに放り込んでいく。
3.具材を炒めたら、水を入れて15分ほど煮る。
4.いったん電源を切ってルーを入れて溶かす。
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