ケーキのトレンドぜんぶ乗せ！簡単に作れて写真映えバツグンのクリスマスケーキ

【ムースの作り方はコチラ】
http://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00012630

ムースを大きめの皿の上に置いたケーキ台に乗せ、35℃にしたゼラチン入りのソースを上から豪快にかけます。

【ソースの作り方はコチラ】
http://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00012630

ソースをマーブル状にすると、かけていく過程が華やかでムービージェニックに！温度35℃くらいでかけるのが、やりやすく、そして美しく仕上げるコツなのだそうです。

かけおわってしばらくして、ソースが乾いたら完成です。乾くまでの間にトッピングをしておくと、ソースとトッピングがくっついて、転げ落ちにくくなりますよ。

お菓子づくりビギナーでも本当に作れた！

ふだんお菓子作りをしていない自分でも作れそうな気がしたので、実際に作ってみました。

ピンクとホワイトのソースをヘラで2回程度、かるく混ぜてマーブルにしたら、一気にムースめがけてかけます。ここがムービージェニックポイント！残念ながら、かけながら撮影は失敗。お菓子作りに慣れていない人は、誰かに撮ってもらったほうがいいかもしれません。