ひとくち食べたら思わず悶絶確定！贈り物にも喜ばれる話題のイチオシ絶品スイーツ

三重県津市で長年愛され続けるフランス料理レストラン「シャトーラ・パルム・ドール」。グランシェフである後藤雅司氏がプロデュースする本格チョコレートケーキをご紹介します。

こちらの商品は、パッケージの可愛さに、魅了されますが、口の中にひろがる苺の香りとなめらかで濃厚なチョコレートのお味は格別の美味しさ。

やさしい甘さの「発酵いちご」を使い、フランス料理レストランの技術を生かして作られた一品で、いちごの糖度を上げながら発酵させることにより、深い甘み、香り、味わいを閉じ込めているそうです！

非常に柔らかく仕上げられたケーキを、冷凍（グラッセ）にてお届け。冷凍のまま切り分ければ、ひんやりおいしく、冷蔵庫で解凍すれば、柔らかく絶妙な口溶けを楽しめます。贈り物にもぴったりの商品です。苺のショコラグラッセ｜パティスリーラ・パルム・ドール

《圧倒的香り》目を閉じて酔いしれたくなる。高山英紀シェフ渾身の塩サブレ

『ボキューズ・ドール国際料理コンクール2015』世界5位という、輝かしい経歴を持つ、高山英紀シェフ渾身のスイーツ。

目をつぶり、口の中に広がる圧倒的な香りに酔いしれたい…。