月一度のご褒美に。旬の果物とスパイスが香る珠玉パフェ

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• 充実感ある時間を。パフェが人気のおしゃれなパティスリー
• 一期一会。毎月変わる「季節のパフェ」
• 予約がおすすめ。月に一度のご褒美タイム
• スポット情報

充実感ある時間を。パフェが人気のおしゃれなパティスリー

東京・代々木上原にある「BIEN-ETRE patisserie（ビヤンネートルパティスリー）」は、ナチュナルな外観がすてきなケーキ屋さん。店内には10席のイートインスペースがあり、毎月替わる旬の素材をつかったパフェが人気のお店です。

「BIEN-ETRE」とは、フランス語で“充実感”“幸福感”という意味。明るい陽の光が差し込む心地よい空間で、絶品スイーツを味わいながら、充実した時間を過ごすことができます。

一期一会。毎月変わる「季節のパフェ」

お店のイチ押しメニュー「季節のパフェ」は、毎月フレーバーが替わる、一期一会のパフェ。季節感を楽しみながら味わえるパフェを求めて、休日のティータイムは予約で席が埋まってしまうほど大人気なんです。


5月のパフェは「アニス／アナナス／アールグレイ」。ローストしたパイナップルがジューシーなパフェはとっても爽やかな味わい。ブラックペッパーやアニスのようなスパイスの風味と、アールグレイのジュレがすっきりと香ります。

旬の果物をメインとしたすっきりとした甘さの大人パフェは、食べ飽きることがないよう、緻密に計算されて出来ています。