NY発！「クリントン・ストリート・ベイキング」の至高のブルーベリー・パンケーキ

ニューヨークでキング・オブ・ブランチと称される行列店「クリントン・ストリート・ベイキング」が目指すのは、最高の素材を使った最高にクラシックな料理。「クリントン ストリート ベイキング 東京」では、創設者ニールの理念を最大限に理解した上で尊重し、小麦や卵、牛肉や鶏肉、旬の野菜、メープルシロップに至るまで、国内外問わず、自らの足を運び仕入れ業者を厳選し、安全で最高の食材を使って調理しています。

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• ニューヨーカー絶賛の"ブルーベリーパンケーキ"
• ビスケットを使ったエッグベネディクト
• 店舗情報

ニューヨーカー絶賛の"ブルーベリーパンケーキ"

看板メニューは、ニューヨークNo.1パンケーキとして評判のブルーベリー・パンケーキ！ ブルーベリーが練り込まれたパンケーキ生地と溶かしメープルバターに、たっぷりのブルーベリーが絶品。外はサクッカリッとしているのに中はふんわりで絶妙なバランス。お腹いっぱい食べて幸せな気分に！正式なメニュー名は「パンケーキwithメープルバター」（1,600円）。ブルーベリー／バナナとクルミ／チョコレートの3種類から選べます。

シンプルだけど美味しい「クリントンストリートオムレツ」（1,400円）は、酸味のあるパン、ハッシュブラウン付き。オムレツは、スイス・チーズ／チェダー・チーズ／ほうれん草／トマト／マッシュルーム／ベーコン／ハム／炒め玉ねぎ／自家製トマト・ジャムの中から2種類選べます。