「The Workers coffee / bar」で目黒川を眺めながらエッグスラットを

すぐ目の前は目黒川の桜並木が広がり、季節を感じながらゆっくりとコーヒータイムを過ごせます。

パンケーキやエッグベネディクトに続く、次なるブームはエッグスラット

アメリカ西海岸のロサンゼルスでセレブに人気の朝食として話題になっている「エッグスラット」をご存知ですか。パンケーキやエッグベネディクトに続く、次なるブーム「エッグスラット」とは、半熟状になった卵とハーブやスパイスなどで味付けをしたマッシュポテトを瓶の中でかき混ぜて、バゲットにのせて食べる、いたってシンプルなメニュー。ふわふわマッシュポテトにとろ～り半熟卵が絶妙な美味しさで、オシャレな朝食として人気急上昇！

太陽の光が射し込む爽やかな朝に、美味しいコーヒー（400円）とエッグスラット（500円）で、セレブ気分の充実した時間を過ごせば、いつもとは違った一日が過ごせそうですね。

取材・文／中島和美

店舗情報

• 店名：The Workers coffee / bar
• TEL・予約：03-6416-4646
• 住所：東京都目黒区青葉台3-18-3 THE WORKS 1F
• アクセス：東急東横線 中目黒駅 正面口 徒歩10分東急田園都市線 池尻大橋駅東口 徒歩10分
• 営業時間：8:00－22:30（L.O. FOOD / DRINK 22:30）
• 定休日：不定休