ヒトサラ編集長の食ダイアリー～とっておきの旅と食のはなし～秋田③

レメデとは自然の力で治療する、癒すといった意味のフランス語。シェフはこの空間と体に優しい地元食材で心身とも癒していただけたらと言います。

歴史の重みを感じる重厚な空間で、お洒落で美しいフレンチをいただくとちょっと背筋が伸びる感じがします。

ソムリエールが提案してくれるオリジナルのドリンクもなかなか凝っていて、ちょっと東京では味わえない食事体験ができました。

秋田に戻り、市場を見て、最後にさっぱりと稲庭うどんをいただくことにしました。いろんなお店がありますが、今回は駅に近い【佐藤養助 秋田店】で軽くランチをいただきました。


メニューが豊富なのでなかなか迷うところですが、タイカレーのつけうどんなどもあって、ユニークですね。トライしてみます。のど越しもスパイシーさもいい感じです。

ジュエーメ

【エリア】大仙/角館/仙北
【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】4,000円 ～ 4,999円
【ディナー平均予算】8,000円 ～ 9,999円

リストランテフィオッキ（RistoranteFiocchi）

【エリア】千歳船橋/成城学園前
【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】10000円
【ディナー平均予算】20000円
【アクセス】祖師ヶ谷大蔵駅 徒歩4分

ヴィラ アイーダ

【エリア】岩出/紀の川/橋本
【ジャンル】イノベーティブ・フュージョン
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】20000円

Remede nikaho

【エリア】由利本荘/にかほ
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】10000円
【ディナー平均予算】20000円
【アクセス】仁賀保駅 徒歩10分

佐藤養助 秋田店

【エリア】秋田/男鹿
【ジャンル】うどん
【ランチ平均予算】1,000円 ～ 1,999円
【ディナー平均予算】1,000円 ～ 1,999円