おばんざいが人気の繁盛店「酒場きんぼし」「びゃく」の姉妹店がオープン! 旬野菜のつまみが揃うオトナの酒場|【渋谷ニッカ】
2024年6月18日 00:00目次 [閉じる]
「酒場きんぼし」「びゃく」の姉妹店が渋谷にオープン
渋谷【酒場きんぼし】や学芸大学【びゃく】を運営するマルホ株式会社の代表・池上さん。「野菜の魅力やおいしさを伝えたい」という想いから【渋谷ニッカ】をオープンしました。井の頭線「渋谷駅」から徒歩3分と駅近な立地ながら、通りから1本入った路地裏に位置し、渋谷の喧騒から離れた大人が寛げる環境です。【酒場きんぼし】から徒歩1分、渋谷マークシティー沿いの坂に誕生
店内は「京の茶室」をイメージした和の趣を感じる空間。ひと際目を引くコの字型のカウンター席では、オープンキッチンのライブ感も楽しめます。他にも、テーブル席や最大8名まで入れる個室もあり、おひとり様から複数人での食事まで幅広いシーンで利用可能です。
間接照明のやわらかな光がなんともおしゃれな空間。店内にはカウンター席、テーブル席、個室があり、広さは【渋谷きんぼし】のおよそ2倍
2名~4名で利用できるテーブル席
店奥には個室の席もあり
取り扱う食材は、代表の池上さんのご実家である秋田県の八百屋「保坂青果」が目利きした旬の野菜たち。「三関せり」や「秋田美人ねぎ」などの秋田伝統野菜や、希少な天然の山菜など、あまり市場に出回らない野菜にも出合えます。
食コラム記事ランキング
- 1 【しっとり濃厚な味わい】サツマイモの煮物レシピ3選~色味と甘さを引き出すコツもご紹介!
- 2 【カレーの頻度は?】教えて! みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表②
- 3 グリル要らず!フライパンで【サンマ】レシピ7選!秋の味覚を手軽に~基本の塩焼きや蒲焼きも
- 4 秋はダイエット食材の宝庫!食欲の秋にうれしい500kcal以下「秋の旬食材の献立」7選【太らない夜ご飯】
- 5 【カルディ】レンジでシリーズに唐揚げ登場!「レンジで手羽唐揚げあらびきペッパー味」味はお店レベル本格派!
- 6 【焼くだけ】鶏むね肉の簡単レシピ【人気TOP3】豆板醤やみそ、マスタードで至高の味わいに!
- 7 【物価高で始めたことは?】~教えて! みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表③
- 8 フライパンで作る!「丸めない明石焼き」 【もあいかすみの一品で大満足「働楽ごはん」34】
- 9 【晩秋から食べたい】注目の鍋レシピ3選!チゲ鍋やもつ鍋、寄せ鍋といつ食べてもおいしい
- 10 【調理時間15分以内】超簡単な「レンコン」アレンジレシピ3選!ステーキや揚げレンコンも
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
サンマの中華風あんかけ がおいしい!
ゲストさん 18:24
-
チンゲンサイのクリーム煮 がおいしい!
ゲストさん 18:24
-
タラコ卵バターご飯 がおいしい!
ゲストさん 17:57
-
サツマイモの煮物 がおいしい!
ゲストさん 17:27
-
イチゴ大福 がおいしい!
ゲストさん 17:25
-
焼きチョコレートタルト がおいしい!
ゲストさん 17:24
-
シンプル!バナナスムージー とろっと濃厚 毎日でも飲みたくなる味わい がおいしい!
ゲストさん 17:23
-
チョコバナナスムージー がおいしい!
ゲストさん 17:22
-
ナスのみそ炒め がおいしい!
ゲストさん 17:14
-
ナスのみそ炒め がおいしい!
ゲストさん 17:05
-
生クリーム不使用で失敗なし!本格カルボナーラ がおいしい!
なおとさん 16:59
-
コーン入りハンバーグ がおいしい!
ゲストさん 16:54
-
ひき肉と野菜たっぷりの丼ぶり ご飯がススム! がおいしい!
ゲストさん 16:34
-
切干し大根の煮物 がおいしい!
ふうさん 16:33
-
ナスのみそ炒め がおいしい!
ゲストさん 16:30
ウーマンエキサイト特集