愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食コラム >
  3. 一組ごとに目の前で引くだしの香りにうっとり。音・香・味、五感で楽しむ正統派の和食|【木山】京都・丸太町

一組ごとに目の前で引くだしの香りにうっとり。音・香・味、五感で楽しむ正統派の和食|【木山】京都・丸太町

29歳のときに【京都和久傳】の料理長に就任。6年務めた後、36歳で【木山】をオープン。

木山

【エリア】京都御所/西陣
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】11000円
【ディナー平均予算】25000円
【アクセス】丸太町駅 徒歩4分
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
最新のおいしい!
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ