愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食コラム >
  3. 落ち着いた店内で、只々料理を楽しむ上質な時間【阿呍(あうん)】

落ち着いた店内で、只々料理を楽しむ上質な時間【阿呍(あうん)】

  • 東心斎橋の喧騒とは一線を画す、癒しの隠れ家空間
  • 旬を迎える秋の味覚に舌鼓をうつ贅沢な時間
  • 厳選した食材に技の限りを尽くし、最高の一皿に

目次 [開く][閉じる]

東心斎橋の喧騒とは一線を画す、癒しの隠れ家空間


重厚感のある石造りの外観が目印

多くの飲食店が軒を連ねる東心斎橋エリア。にぎやかな街中にありながら、重厚な石造りの外観が趣を感じさせるこちらのお店が、日本料理店【阿呍(あうん)】です。


和モダンな空間で、ゆったりと心までくつろげる時間を過ごせそう

扉を開ければ非日常空間へといざなってくれるモダンなアプローチへ。歩みを進めると奥には喧騒を一切感じさせず、ゆったりとした時間が流れる隠れ家のような空間が広がっています。

秋の味覚に舌鼓をうつ贅沢な時間

料理は、全国各地から仕入れる鮮魚、産地にこだわらず良質さにこだわって目利きする黒毛和牛、また野菜ソムリエがいる専門業者に、料理長自ら出向いて厳選する季節の野菜など、厳選された旬の食材をつかった料理がコースやアラカルトで楽しめます。


季節の食材を盛り込んだ目にも楽しい『前菜』に、思わず感嘆の声が上がる!

まずテーブルへ供されるのは『前菜』。洋の食材や技法なども取り入れた彩り豊かな一皿で、コースを注文する場合も、アラカルトで楽しむ際も、この一皿から始まります。
次ページ :  『本日のお造り盛り合わせ』1,800円~(1人… >>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ