国内でも海外気分！ 東京で現地の味が楽しめる、本格レストラン5選「イタリア編」

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• イタリアの「現地の味」が楽しめる！
  東京の本格レストラン5選
• 北参道【ボガマリ・クチーナ・マリナーラ】
• イタリアの港町の魚市場をめぐるようなオーダーメイドの魚介専門イタリアン
• ボガマリ・クチーナ・マリナーラ
• 茅場町【ロットチェント】
• ナチュラルワインと共にシチリア郷土料理の凝縮したエッセンスを堪能
• L’ottocento（ロットチェント）
• 丸の内【DELIZIOSO FIRENZE】
• 陽気で気取らない雰囲気の中、伝統的なイタリア料理を気軽に味わう
• DELIZIOSO FIRENZE
• 白金高輪【ロッツォ シチリア】
• 熟練の技とイタリア産素材で再現する、本場そのままのシチリア料理
• ロッツォシチリア
• 赤坂【ピッツェリア マルーモ 赤坂店】
• 伝統と文化を継承しつつ、革新に挑戦する赤坂の老舗イタリアン
• 【ピッツェリア マルーモ 赤坂店】

イタリアの「現地の味」が楽しめる！
東京の本格レストラン5選

• 北参道【ボガマリ・クチーナ・マリナーラ】
• 茅場町【ロットチェント】
• 丸の内【DELIZIOSO FIRENZE】
• 白金高輪【ロッツォ シチリア】
• 赤坂【ピッツェリア マルーモ 赤坂店】

北参道【ボガマリ・クチーナ・マリナーラ】

イタリアの港町の魚市場をめぐるようなオーダーメイドの魚介専門イタリアン

船や港をイメージした店内で、東京にいながら大海原を旅するような気分に

食材選びから調理法まで選べるオーダーメイドの魚介専門店。キッチンの前にあるショーケースには新鮮な魚介が並び、漁港の市場へ訪れたような感覚で食材を選べるだけでなく、調理方法まで指定できます。船のキャビンをイメージした優雅な雰囲気の店内には、個室、半テラス席もあり、普段使いから特別な日まで幅広く利用できます。

繊細な味わいの『ホウボウの白ワインソース アーティチョーク』3,550円

北海道から九州まで、各地の漁港へ足を運んで開拓した独自の仕入れルートから、その日の朝に競り落とされた魚介を空輸し、夕方には東京では滅多にお目にかかれない魚介類が揃います。『ホウボウの白ワインソース アーティチョーク』は、アンチョビやレモンが香る白ワインベースのソースがエレガントな味わい。