メゾンカカオから希少フルーツ“湘南ゴールド”スイーツ、爽やか生チョコ＆クリームたっぷりのタルト

アロマ生チョコレート専門店・メゾンカカオ(MAISON CACAO)から、「旅するメゾン」第7弾として“湘南ゴールド”を使用したスイーツが登場。2021年4月12日(月)から期間限定で発売する。

希少フルーツ「湘南ゴールド」を使用したスイーツ
メゾンカカオと日本各地の生産者による共同プロジェクト「旅するメゾン」。7回目の今回は、神奈川県小田原市のごく一部でしか育たない希少なオレンジ、湘南ゴールドを主役にしたスイーツがラインナップする。

爽やかな香り広がる生チョコレート
注目は、爽やかな香り広がる「アロマ生チョコレート」。香りが強くわずかな渋みを持つ皮を丸ごと使用した湘南ゴールドの濃厚なピューレを、優しい味わいのミルクチョコレートで包み込んだ。湘南ゴールドの味わいを存分に楽しめる1品だ。

湘南ゴールドのピューレを詰めたサクサクタルト
サクサクの手焼きタルトをベースにした「リッチ生チョコタルト」もラインナップ。爽やかな湘南ゴールドのピューレやホワイトチョコレート、クリームチーズを合わせた滑らかなクリームをたっぷりと乗せた。下には、酸味のきいた果汁ソースを忍ばせている。

店舗限定の生エクレアやスイーツドリンク
また、店舗限定となるスイーツも多数用意。