「台湾カステラ米米ファンファン 梅田」新スイーツ、バナナ×塩キャラメルや濃厚チョコのパンケーキ

台湾カステラ専門店「ファンファン(米米)」から新作スイーツ「濃厚しっとりチョコレートの台湾カステラパンケーキ」など4種類が、2021年2月1日(月)より「台湾カステラ ファンファン 梅田」で発売される。

「台湾カステラパンケーキ」は、メレンゲと空気をたっぷり含ませたふわふわ＆シュワシュワ食感の「焼き立て！台湾カステラパンケーキ」をベースにした、「ファンファン」の看板メニューだ。今回は、そんな「台湾カステラパンケーキ」にチョコレートや抹茶などを組み合わせた、4つの新作が登場する。

「濃厚しっとりチョコレートの台湾カステラパンケーキ」は、濃厚でしっとりしたチョコレート生地を使用。上からたっぷりとチョコレートソースを垂らした、チョコレート尽くしの1品だ。「バナナと塩キャラメルの台湾カステラパンケーキ」は、フレッシュバナナにほんのり塩味のキャラメルソースを組み合わせている。

また、みたらし団子とほろ苦い抹茶をトッピングした「抹茶とみたらし団子の台湾カステラパンケーキ」、甘酸っぱいりんごとクリームチーズ、マスカルポーネを天面に乗せた「ダブルチーズと焼きリンゴの台湾カステラパンケーキ」も用意する。