「トラヤカフェ・あんスタンド」銀座ソニーパークに期間限定オープン、ラム酒使用の"大人かき氷"など

「トラヤカフェ・あんスタンド銀座店」が、2018年8月9日(木)から2020年秋まで期間限定運営する「銀座ソニーパーク(Ginza Sony Park)」内にオープンする。

「トラヤカフェ・あんスタンド銀座店」は、"「あん」のある生活を"をコンセプトに製造所を兼ね備えた「あんペースト直売所」と、夏季・冬季のみ営業の「期間限定ストア」の2店舗が登場。

地下3階の「あんペースト直売所」では、その場で製造された「あんペースト(シンプル)」を販売する。他店のあんペーストとは異なり、小豆、砂糖、寒天のみで作られているため、より小豆の風味が豊かに感じられる限定メニューとなっている。

地上の「期間限定ストア」では、地下で作られたあんペーストと南アルプス・八ヶ岳の天然氷を使用したこだわりかき氷を販売。この夏にはイタリア産レモンリキュールを使った「あんペーストかき氷(リモンチェッロ)」や、沖縄県産サトウキビから作られたラムと黒糖蜜を合わせた「あんペーストかき氷(ラム)」といった銀座店でしか味わえない大人なかき氷がラインナップする。

【詳細】
トラヤカフェ・あんスタンド銀座店
出店期間：2018年8月9日(木)～2020年秋
場所：銀座ソニーパーク地下3階
※地上ストアは夏・冬のみ営業
住所：東京都中央区銀座5-3-1
営業時間：11:00～19:00
定休日：水曜・元旦(地下3階)/元旦(地上限定ストア、夏・冬のみ営業)
メニュー価格：
・あんペースト(シンプル) 50g 432円(税込)
・あんペーストかき氷(リモンチェッロ) 540円(税込)
・あんペーストかき氷(ラム) 540円(税込)

【問い合わせ先】
トラヤカフェ・あんスタンド銀座店
TEL：03-6264-6895