銀座立田野から、日本一高級な葡萄「ルビーロマン」を使った採算度外視の限定スイーツ

創業明治28年の老舗甘味処・銀座立田野から、数量限定の新作スイーツ「ルビーロマンの輝き」が登場。2017年９月16日(土)より、銀座立田野東急百貨店東横西館9階店、立田野茶寮アトレ吉祥寺B1店およびアトレ大森店にて提供される。

こだわり素材を厳選し、採算度外視のオリジナルメニューを提供する「立田野のハレの日」を定期的に開催している銀座立田野。2017年7月に第1弾メニューとして登場した「世界一甘い桃のみつまめ」は、販売スタートから数時間で仕入れ分全てが完売してしまうほどの人気に。

今回第2弾メニューとして販売される「ルビーロマンの輝き」は、2017年7月に行われたセリで、ひと房111万円という最高値を更新した、日本一高級なぶどう「ルビーロマン」を丸々使用した大人のスイーツだ。ルビーロマンのジューシーで爽やかな甘みと、クリーミーな杏仁豆腐＆赤ワインゼリーの絶妙なハーモニーが楽しめる贅沢な一品となっている。

【商品情報】
銀座立田野「ルビーロマンの輝き」
販売開始日：2017年９月16日(土) ※売り切れ次第終了
販売店舗：銀座立田野東急百貨店東横西館9階店／立田野茶寮アトレ吉祥寺B1店／立田野茶寮アトレ大森店
価格：1,200円＋税 ※立田野茶寮アトレ大森店ではハーフサイズ(800円＋税)での提供となる