スイーツの祭典「マ・パティスリー 2025」伊勢丹新宿店で、“美パフェ”や限定スイーツ

そのほか、カンタン・バイィによるバニラのケーキや、アルティザン・パシオネの「クレーム・ダンジュ」など、本場で活躍するシェフによるデザートを体験することができる。ケーキ以外にも、フランスから直輸入したチョコレートやサブレなどがラインナップ。ファンにはうれしい貴重な機会となる。

有名シェフ＆パティスリーのコラボスイーツも
人気シェフやパティスリーのコラボレーションスイーツも展開する。例えば、日本を代表するフランス菓子店「パティシエ・シマ」と、フランス菓子をベースとした焼菓子を得意とする「ビスキュイトリー シュクルリ」がタッグを組んだ「ボンジュール・ドーナッツ」からは「カスタードドーナツ」が登場。エアリーでしっとりとした食感のドーナツに、フランス菓子をベースにした特製カスタードクリームを贅沢に絞り、リッチな味わいに仕上げている。

【詳細】
「マ・パティスリー 2025」
開催期間：2025年5月27日(火)～2025年6月2日(月)
会場：伊勢丹新宿店 本館6階 催物場
営業時間：10:00～20:00
イートイン営業時間：10:30～20:00(ラストオーダーは終了30分前)※最終日18:00終了
メニュー例：
・カズベイク「トロピカルマンゴーとミストバレーのパフェ」 2,970円※各日50点限り
・リリック「アメリカンチェリーとピスタチオ、凍頂烏龍茶のパフェ」 2,640円(1人前)※各日50点限り
・ポムルージュ「パルフェ パルファン」3,080円(1人前)※各日30点限り
・昆布屋孫兵衛×ギャバン「米粉のスパイスフィナンシェ」各種381円(1個)
・リフェンリ「リーフミルフィーユ ピスタチオベリー」 781円(1個)
・フキアージュ「あんバターパイ」 880円(1個)
・アルバン・ギルメ「プティガトースィクローン」 2,916円(1個)※1人3点限り
・アルバン・ギルメ「ソルベ(フレーズ&マングパッション)」 1,650円(1個)※5月27日(火)～5月29(木)のみの提供
・カンタン・バイィ「ケーク ヴァニーユ 」 5,400円(1本)※1人3点限り
・アルティザン・パシオネ「クレーム・ダンジュ」 2,700円(1個)※1人3点限り
＜コラボメニュー＞
・エンメ×リリック「さくらんぼと枝豆のシューアイス」＆「海藻と海苔のヴァシュラン、海藻バターアイス」4,950円(1人前(2皿＋ミニャルディーズ付))※各日30点限り ※5月30日(金)～6月1日(日)のみの提供
・ドレス ミタ マサキ ラボ.×アマゾニア「花とはちみつのパフェ」3,101円(1人前)※各日30点限り ※5月27日(火)～5月30日(金)のみの提供。