梅雨＆夏を表現した“夏色スイーツビュッフェ”コンラッド東京で、すみれ色ムースや爽やかレモンタルト

サクサクのタルトに甘酸っぱいレモンカードを流し、バーナーでイタリアンメレンゲに焼き色を付けた「レモンタルト」はライブステーションで提供される。

淡い色やエディブルフラワーで装飾したセイボリー
スイーツに加え、セイボリーも充実。メロンで色を付けた淡いグリーンバンズの「ジャンボンハムと玉子サラダのサンド」や、エディブルフラワーを飾った「サフランクスクスと海老アボカドのバジルマヨネーズ」などを揃えるほか、ライブステーションでは「ポークスペアリブの黒胡椒焼き」を切り分けてサービスする。

【詳細】
「サマー・イン・カラー スイーツビュッフェ」
開催期間：2023年5月13日(土)～8月27日(日) ※毎週土・日曜、祝日開催
時間：
・第1部 12:00～13:30／12:30～14:00
・第2部 14:00～15:30／14:30～16:00
※90分制、時間帯は曜日により異なる場合あり。公式サイトにて要確認。
場所：コンラッド東京 28階 オールデイダイニング「セリーズ」
住所：東京都港区東新橋1-9-1
料金：
・1名 6,000円／コンラッド・ベア付(大人のみ)1名 7,200円
・子供(3～5歳)1名 1,700円
・子供(6～12歳)1名 2,700円
※価格はサービス料込。