子どもと一緒に作りたい！七夕を彩るレシピ8選～星がかわいいそうめん＆デザート

一年に一度の七夕。夜空を見上げながら、家族で特別な食事を楽しんでみませんか？ 今回は、七夕の食卓を華やかに彩る、かわいらしいそうめんや星を散りばめたデザート8選をご紹介します。


子どもと一緒に盛りつけができるワクワクするレシピばかり。みんなの笑顔が広がる、心温まる七夕の夜を過ごしてくださいね。

目次 [開く][閉じる]

• 【彩り豊か】星がかわいい！ 七夕の日のそうめん
• ■願いを込めて！ 彩り豊かなそうめんレシピ3選
• ■食卓を華やかに！ サラダ＆デザートレシピ4選
• ■七夕レシピで、家族の笑顔あふれる夜を

【彩り豊か】星がかわいい！ 七夕の日のそうめん

オクラや錦糸卵など、カラフルな食材を星型に散らした七夕らしさ満点のそうめんです。エビやオクラは一つの鍋で順番にゆでれば、洗い物も減って後片づけがとても楽チン！ 大皿にそうめんを天の川のように盛りつければ、食卓が一気に華やぎます。子どもと一緒に星の配置を考えるのもおすすめです。

■願いを込めて！ 彩り豊かなそうめんレシピ3選

七夕のお素麺

いつものそうめんに、星型のニンジンや千切りキュウリを飾るだけで、七夕の特別感がグッと高まります。昆布とかつお節で丁寧に引いたつゆを合わせれば、風味豊かで本格的な味わいに。大人も大満足の、上品な七夕の一品として味わえます。

キラキラ素麺

そうめんつゆを寒天とゼラチンで固めたジュレを合わせる、目にも美しい一皿です。ジュレが麺にからむため、時間がたっても麺がのびにくいのもうれしいメリット。フォークで崩したジュレのキラキラ感が、まるで夜空の星屑のように輝き、涼しさを演出してくれます。

七夕のお絵かきジュレ素麺

お皿でジュレを固め、その上に自由に具材を飾る体験型レシピです。天の川に見立てて思い思いに盛りつければ、世界にひとつだけの七夕そうめんが完成！ カニカマやサラダチキンなど、子どもの好きな具材で、ワイワイ話しながら作ってくださいね。

■食卓を華やかに！ サラダ＆デザートレシピ4選

七夕の星空サラダ

いつものレタスサラダに、餃子の皮を星型に抜いて焼いた「カリカリお星さま」をトッピング。トースターで短時間焼くだけなので、忙しい夕食前でもパパッと作れます。焦げやすいため、焼き色をチェックしながら焼くのがおいしさの秘訣です。

七夕フルーツパンチ

スイカとメロンをくり抜き、炭酸飲料を注ぐだけのキュートなデザートです。火を使わず、冷やすだけで完成するため小さな子どもと一緒に作れます。シュワシュワの炭酸の中に浮かぶフルーツの星が、七夕の夜空を美しく演出してくれますよ。

七夕ロールケーキ

黄色と緑をメインにデコレーションすれば、七夕らしいおしゃれな仕上がりに。生地を焼く前にメレンゲで星模様を描いておくひと手間で、切り分けたときに驚かれるパティスリーのような本格的な見た目に。手の込んだデザートに挑戦したいときに最適です。

スターパウンドケーキ

切り分けた断面から星が現れる、サプライズ感満点のギミックケーキです。生地を2種類焼く手間はかかりますが、完成度の高さに家族の笑顔が弾けるはず。崩れにくいので、七夕の持ち寄りパーティーや手土産としても喜ばれますよ。

■七夕レシピで、家族の笑顔あふれる夜を

七夕は、家族みんなで飾りつけや準備を楽しむ絶好の機会です。今回ご紹介したレシピを活用して、願いを込めた彩り豊かな食卓を囲み、思い出に残る素敵な七夕の夜を過ごしてくださいね。