本格ブレイクの兆し⁉イタリアの伝統スイーツ【カッサータ】コンビニや専門店で話題のスイーツをおうちで作ろう！

ティラミスやマリトッツォなど、私たちの暮らしに刺激と話題を提供してくれるイタリアの伝統スイーツ。その中で最近話題になのが「カッサータ」です。

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• ■カッサータってどんなスイーツ？
• ■混ぜるだけ！簡単に作れる「カッサータ風アイス」
• ■クランベリーを入れたカッサータ風アイスの作り方

■カッサータってどんなスイーツ？

バニラアイスクリームにドライフルーツやナッツ、クリームチーズやリコッタチーズを混ぜて固めた、南イタリアシチリア地方の伝統菓子です。冷凍なので保存が効き、食べたい時に切り分けて食べられることや、甘すぎずさっぱり味なのが人気です。


最近はコンビニでも販売されていたり、専門店ができたりしている話題のスイーツ。今回は、そんなブレイク必至のイタリアの伝統スイーツ「カッサータ」の楽しみ方をご紹介します！

■混ぜるだけ！簡単に作れる「カッサータ風アイス」

■クランベリーを入れたカッサータ風アイスの作り方

お好みのナッツやドライフルーツで自己流にアレンジしても良いですね。今話題のイタリアの伝統スイーツ「カッサータ」是非おうちでトライしてみてくださいね。

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