レンジでチンして時短簡単！ カボチャアイスクリーム
2017年7月26日 07:00
暑い夏は冷たいデザートが大人気！ スーパーで手に入れやすい、今が旬の野菜「カボチャ」を使った、こんな手作りアイスクリームはいかがでしょうか。
かぼちゃは茹でずにレンジで蒸かすので、短時間でかんたんに仕込むことができます。
濃厚でおいしいアイスクリームが、自宅でも手軽に楽しめますよ。
＜材料 2人分＞
カボチャ 1/4個
砂糖 30g
卵黄 1個分
生クリーム 200ml
スライスアーモンド 適量
かぼちゃは茹でずにレンジで蒸かすので、短時間でかんたんに仕込むことができます。
濃厚でおいしいアイスクリームが、自宅でも手軽に楽しめますよ。
■カボチャアイスクリーム
調理時間 15分＋冷やす時間 1人分 684Kcal
レシピ制作：料理家 森岡 恵
＜材料 2人分＞
カボチャ 1/4個
砂糖 30g
卵黄 1個分
生クリーム 200ml
スライスアーモンド 適量
ライター
KMmama（けいえむまま）
大学卒業後大手航空会社に勤務。国内外各地を飛び回る。客室乗務員時代は外食の多い生活だったが、子供の食事を通して手作りだからこそ得られる安心や豊かさを再認識。自分の手料理を食べる家族が増えたことなどを通じて料理を極めたいと思う気持ちが高まる。
一男一女の母。時短でも得られる『母の味』も追究中。
掲載中の記事
すべて見る食コラム記事ランキング
- 1 「いもきんとん」は「栗きんとん」より断然簡単！サツマイモで作る基本＆アレンジレシピを紹介
- 2 里芋の人気レシピランキングTOP10を発表！2位は「ごま味噌ダレ」1位に輝いたのは…？
- 3 初心者でも失敗しない！定番おせち料理レシピ10選〜伊達巻き・黒豆・田作りなど、縁起の意味も解説
- 4 【保存版】長芋の人気レシピランキングTOP10！2位は「バターしょうゆ焼き」、気になる1位は？
- 5 人気の抹茶や煎茶も！京都・丸久小山園がお得な「2026年福袋」を1月6日に発売
- 6 【知らなきゃ損】スゴ得会員になるとこんなにお得！E・レシピでdポイント＆スイーツがもらえる
- 7 【今日の献立】2025年12月30日(火)「サーモンとアボカドの巻き寿司」
- 8 【炊飯器で簡単】炊き込みおこわの人気レシピランキングTOP7～2位は栗おこわ、1位は…?
- 9 年末年始に食べたい！絶品そばの人気レシピTOP
- 10 バンバンジーだけじゃない！蒸し鶏の絶品レシピ8選〜レンジや炊飯器で簡単、食べ過ぎた翌日にも◎
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
いろいろ薬味そば がおいしい！
ゲストさん 12/31
-
いろいろ薬味そば がおいしい！
ゲストさん 12/31
-
カブとハムのマリネ がおいしい！
ゲストさん 12/31
-
トマトとシラスのポン酢和え がおいしい！
ゲストさん 12/31
-
豚バラ鍋 がおいしい！
ゲストさん 12/31
-
いろいろ薬味そば がおいしい！
かかやさん 12/31
-
トマトとシラスのポン酢和え がおいしい！
かかやさん 12/31
-
豚バラ鍋 がおいしい！
かかやさん 12/31
-
すましのお雑煮 がおいしい！
ゲストさん 12/31
-
おすましのお雑煮 がおいしい！
ゲストさん 12/31
-
おすましのお雑煮 がおいしい！
ゲストさん 12/31
-
おすましのお雑煮 がおいしい！
ゲストさん 12/31
-
おすましのお雑煮 がおいしい！
ゲストさん 12/31
-
おすましのお雑煮 がおいしい！
ゲストさん 12/31
-
おすましのお雑煮 がおいしい！
ゲストさん 12/31
