SNSで大人気のオシャレ常備菜！ キャロットラぺをつくってみよう
2015年9月6日 11:00
人参1本で出来るのに、とってもオシャレに見えるキャロットラぺ。
Instagram（インスタグラム）などのSNSでもよく見かける一品です。そのまま食べるだけでなく、ワンプレートごはんに添えたり、サンドイッチに挟んだりするだけで、たちまちビジュアル感もアップします。
そんなキャロットラぺに、本日はオレンジを入れてより爽やかに仕上げます。それでは早速、つくり方です。
Instagram（インスタグラム）などのSNSでもよく見かける一品です。そのまま食べるだけでなく、ワンプレートごはんに添えたり、サンドイッチに挟んだりするだけで、たちまちビジュアル感もアップします。
そんなキャロットラぺに、本日はオレンジを入れてより爽やかに仕上げます。それでは早速、つくり方です。
目次 [閉じる]
■キャロットラぺ（2人分）
・人参…1本
・オレンジ…1/2個
・オリーブオイル…大さじ1
・白ワインビネガー…大さじ1/2
・塩・こしょう…適量
・オレンジ…1/2個
・オリーブオイル…大さじ1
・白ワインビネガー…大さじ1/2
・塩・こしょう…適量
ライター
料理ブロガー
山本 リコピン（やまもと りこぴん）
料理ブロガー、フードコーディネーター。 簡単＆手軽に作れて見た目がカワイイ料理のレシピを公開するブログ「ビジュアル系フード」を運営。食べ物のビジュアル感にただならぬこだわりを持ち、その感性を活かして雑誌や企業へのレシピ提供なども行う。6月に、初の単独レシピ本発売。
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