栄養満点! ほうれん草と鮭の絶品おにぎり弁当
2013年3月12日 12:00
満腹商事に勤めるOL、ミトゥ子とチャー子。
ミトゥ子:「チャー子の今日のお弁当何?」
チャー子:「今日?今日は塩にぎりよ。」
ミトゥ子:「え?塩にぎり?し、渋いわね…じゃあ具は? 」
チャー子:「塩にぎりに具なんかあるわけないでしょ! 」ミトゥ子:「よ、よっぽど美味しいお米なんだね…」
チャー子:「違うわよ~。朝起きて時間がなかっただけよ~。日の丸弁当より、握ったほうがちょっとは女子力上がるでしょ。」
ミトゥ子:「全然上がってないわよ…まったく、そんなんじゃ栄養かたよるわよ! 」
というわけで、今日はミトゥ子直伝の栄養満点のおいしいおにぎりのご紹介。前日の夜用意しておけば、忙しい朝に用意しなくても大丈夫!
材料(4個分)
・もやし(みじん切り) 100g
・ほうれん草(粗みじん切り) 2束
・ごま油 小さじ1
・鮭の切り身(細かく切る) 1切れ(90~100g)
・塩 小さじ1/2
・胡椒 少々
★味噌 大さじ1
★酒 大さじ1/2
★バター 5g
・ごはん 250~300g
・ゴーダチーズ(7mm角に切る) 40g ※他の好みのチーズでも可
ミトゥ子:「チャー子の今日のお弁当何?」
チャー子:「今日?今日は塩にぎりよ。」
ミトゥ子:「え?塩にぎり?し、渋いわね…じゃあ具は? 」
チャー子:「塩にぎりに具なんかあるわけないでしょ! 」ミトゥ子:「よ、よっぽど美味しいお米なんだね…」
チャー子:「違うわよ~。朝起きて時間がなかっただけよ~。日の丸弁当より、握ったほうがちょっとは女子力上がるでしょ。」
ミトゥ子:「全然上がってないわよ…まったく、そんなんじゃ栄養かたよるわよ! 」
というわけで、今日はミトゥ子直伝の栄養満点のおいしいおにぎりのご紹介。前日の夜用意しておけば、忙しい朝に用意しなくても大丈夫!
材料(4個分)
・もやし(みじん切り) 100g
・ほうれん草(粗みじん切り) 2束
・ごま油 小さじ1
・鮭の切り身(細かく切る) 1切れ(90~100g)
・塩 小さじ1/2
・胡椒 少々
★味噌 大さじ1
★酒 大さじ1/2
★バター 5g
・ごはん 250~300g
・ゴーダチーズ(7mm角に切る) 40g ※他の好みのチーズでも可
食コラム記事ランキング
- 1 簡単な「春ゴボウ」の副菜レシピ30選~サラダから炒め物まで勢ぞろい!おかずにもおつまみにも
- 2 【GWお出かけ情報】鎌倉小町通 行列のできる人気店スタッフイチオシ食べ歩きフードベスト4!
- 3 【4/30ローソン新作】ゴディバ監修のスイーツ&パン4品一挙ご紹介~極上カヌレやBIGサイズのパンに注目!~
- 4 【こどもの日】のお祝いレシピ17選〜ハンバーグやお寿司、柏餅など子どもが喜ぶレシピが集結!
- 5 簡単に作れる【豚こま肉】の絶品レシピ11選!リーズナブルで美味しく良いことづくめ♪
- 6 今一番アツいお酒【ジン】で作る簡単カクテル「ジンバック」の作り方と相性バツグンのおつまみレシピ
- 7 【お酒別】アスパラガスの「おつまみ」レシピ17選〜旬の絶品おつまみで美味しいひとときを♪
- 8 「ジャガイモ+チーズ」超人気レシピ26選~おかずに!おつまみに!~【材料2つで完成するおかず】
- 9 簡単絶品【杏仁豆腐】基本の作り方からアレンジまで♪つるんとやみつき!
- 10 【鶏もも肉が主役のレシピ 25選】10分以内・焼くだけ・子どもが大好きなメニューも!
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
基本!切り干し大根の煮物 by西川 綾さん がおいしい!
ゲストさん 03:55
-
コンニャクの田楽 がおいしい!
ゲストさん 02:29
-
4種の華やか手まり寿司 がおいしい!
ゲストさん 00:49
-
豚キムチうどん がおいしい!
ゲストさん 05/04
-
ジャガイモの酢の物 がおいしい!
eriさん 05/04
-
野菜入り卵焼き がおいしい!
eriさん 05/04
-
ニラ豆腐・熱々タレがけ がおいしい!
eriさん 05/04
-
コンニャクのみそ煮 がおいしい!
ゲストさん 05/04
-
ボリューム満点!ホットプレートで彩りビビンバ by 西川 綾さん がおいしい!
ゲストさん 05/04
-
豚キムチうどん がおいしい!
ゲストさん 05/04
-
豚キムチうどん がおいしい!
ゲストさん 05/04
-
塩鮭フライ・タルタルで がおいしい!
eriさん 05/04
-
豚キムチうどん がおいしい!
ゲストさん 05/04
-
ほうれん草のゴマ和え がおいしい!
ゲストさん 05/04
-
ココアマフィン がおいしい!
eriさん 05/04
ウーマンエキサイト特集