箱根ハイランドホテルの「御殿場地鶏のブロシェットカレー」

箱根エリアで活躍する料理人たちによる、食への総合的な取り組み「地産Cafeプロジェクト」。この冬こちらに小田急 箱根ハイランドホテルが、「御殿場地鶏」をふんだんに取り入れた「御殿場地鶏のブロシェットカレー」をもって初参加する。


手羽先を煮込んだ「御殿場地鶏のブロシェットカレー」は、ココナッツミルクを少量加え、マイルドで上品な味わいに仕上がっている。注目は、カレーに添えられたモモ肉とねぎのブロシェット。薪火のかまどで焼いた香ばしくてジューシーなモモ肉は、カレーとの相性が抜群。薪火のかまどがある“箱根ハイランドホテル”でしか味わえない、魅力満載のカレーだ。

この「御殿場地鶏のブロシェットカレー」は、2012年3月31日までの間のランチタイムに、1日20食限定で味わえる。サラダ、コーヒーが付いて￥2,541と、ホテルのランチ価格としては控えめなのもうれしい限りだ。

御殿場地鶏のブロシェットカレー期間:～2012年3月31日(土)まで
価格:￥2,541（サラダ・コーヒー付き）※1日20食限定
場所:レストラン「ラ・フォーレ」
open.11:30～14:00（ L.O. ）
お問い合わせ:小田急 箱根ハイランドホテル tel.0460-84-8541