甘党女性は要チェック! 六本木のおすすめスイーツスポット4選
2018年2月9日 17:30販売期間: 2018 年 1 月中旬〜3 月中旬
営業時間: 9:00〜22:00
※ケーキ・タルトの販売は 10:00〜22:00
■ジャン=ポール・エヴァン
ジャン=ポール・エヴァンといえば、やはりボンボンショコラに注目です。今年で30周年のジャン=ポール・エヴァンは、今シーズンのテーマは「アネ トラント(30年代)」とし、1930年代のすばらしい創造性、ダイナミズム、そ して新しさへの欲求を表現しています。
新作ボンボン ショコラは8種類。
3種類のベリーを合わせたジュレとローリエ風味のガナッシュをビターチョコレートでコーティングした「トラント」や、そばの花のハチミツの深いコクが広がるガナッシュをビターチョコレートでコーティングした「パリ」、爽やかなユズのジュレとバジル風味のガナッシュをミルクチョコレートでコーティング した「サンジュー」、パイナップルを合わせたエキゾティックな味わいに仕立てたガナッシュをミルクチョコレートでコーティングした「トウキョウ」など、多彩なラインナップとなっています。
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