「大地の恵み まめな豆カレー」が本当にまめな件

 

■いざ実食！「豆カレー」の“まめさ”はいかほど？

さて、実食です。

パッケージの写真通り、豆がたっぷり入っています。ルーのお味は全体的にマイルドで、豆もしっかりと味わうことができる仕上がりですが、ときどき深いコクが感じられます。

コクの正体はなんだろうと思い、原材料名を見ると、岐阜県のお味噌「郡上味噌（ぐんじょうみそ）」が入っていました。これが隠し味になっているようです。味噌も大豆製品でしたね……まめだなぁー！（しつこい）

パッケージには中辛とありますが、女性問題ないレベルの辛さです。 

■総評

カレーの味★★★☆☆

辛さ★☆☆☆☆

本格度★★★★☆

まめさ★★★★★

筆者が注目したのは、カレーに含まれる豆の栽培方法。

こちらのカレーに使われている大豆は、『ぎふクリーン農業』という、化学肥料などの使用を従来の30%以上削減することで、作物の安全性や環境に配慮する農法によって栽培されているそうです。

安心、安全にも手を抜かないまめさ。大豆は栄養価も高いので、育ちざかりの小さなお子様からお年寄りまで幅広くおすすめできますね。

最初から最後まで“まめ”なカレー、皆さんも一度食べてみてはいかがですか？

 

【参考】

※ 大地の恵み まめな豆カレー 

【筆者略歴】

J