袋ラーメンをご馳走に!夏休みのランチに食べたい簡単アレンジレシピ集[PR]
2023年8月3日 08:57ひき肉に野菜も加わり、満足感のある一品。
辛さが苦手なお子さんの場合は、豆板醤の量を調整してくださいね。
ラー油の量もお好みで調整してください。
ひき肉を加熱する時、耐熱の汁椀に入れるとそのままつけ汁として使えるので便利です。
今回はbon moment(ボンモマン)の「電子レンジ&食洗機が使える 汁椀」を使用しました。
【使用アイテム】
袋麺アレンジ~「酸辣湯麺」レシピ
お酢の酸味と、とろみのついたスープにふわふわ卵。一からスープを作るとハードルが高い「酸辣湯麺」もインスタントラーメンで簡単アレンジができます。
【材料】
醤油ラーメン…1袋
しいたけ…2枚
卵…1個
お酢…大さじ2
水溶き片栗粉…片栗粉:小さじ2、水:小さじ2
ラー油…お好みで
青ネギ(小口切り)…お好みで
下準備:水溶き片栗粉を作っておきます。卵は溶いておきます。
【1】しいたけは細切りにします。
【2】麺と椎茸を湯がきます。
【3】袋の湯がく指定時間の残り30秒前になったら、水溶き片栗粉を入れ、とろみを付けます。
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