「こんなクリスマスディナーが食べたいな」と50回くらい思いましたのでまとめました。[PR]

【ご紹介したアイテム】
お皿に盛り付けるだけで食卓がバルに早変わりする「燻製BALPAL」のおつまみセット。明太子や枝豆、チーズやオリーブの燻製など、バラエティに富んだ人気の品々です。

⇒家呑みおつまみ7種詰め合わせ／燻製BALPAL【送料無料】

【2】 魚料理あと1品、手軽に増やせる

「メイン料理はお肉に決めているけれど、お魚料理も1品欲しいところ。」

そこで、マグロの目利き力を活かした「FISHSTAND（フィッシュスタンド）」からお魚のコンフィをお取り寄せ。

▲ ハーブが効いたオリーブオイル×まぐろ、レモンとセロリが爽やかな胡麻油×カジキのコンフィセットです。

食べ方アレンジもワクワクしてきます。
・ 常温に戻してそのまま盛り付け。
・ お好みの食材とブルスケッタ、サラダに。
・ 他にも、パスタ、グラタン、ご飯のせやラーメンにトッピング（←お酒の後の〆に）、ホットサンドなど。



材料のこだわりは、
三崎港で水揚げされた鮮度の高いビンチョウ＆かじきマグロ、ゲランドの塩、国産のニンニク、ハーブやレモン、わざわざトルコまで行って買い付けたオリーブ油、老舗岩井の胡麻油・・・想像しただけで「これ好き」って言えます。