「自炊の味付けマンネリ化」に効く、夏のレモン調味料セレクション[PR]

そんな、「よしの味噌」さんの新作レモンシリーズ全5種類食べ比べレビュー公開！

【1】 レモン香る焼き肉のたれ（赤／白）

まずは、スタミナ料理に使いやすい焼き肉のたれ。赤と白の2種類があります。

■ピリ辛、味噌レモン味の「赤」



これは、夫が選んだＮＯ．１！
一口食べて「これがあれば、何を焼いても食べられる。」と名言出ました。以来、薄味で物足りない時は「あのタレちょうだい」と言うほど濃い味を好む夫には◎です。

どんな味かというと・・・豆板醤に甘めの味噌ダレ、爽やかなレモン。焼き肉のタレにレモンを絞るのとは一味違う、酸味がキツすぎない調和のとれた味わいです。

＜こんなお料理に使ってみました＞
焼き肉、野菜のグリル、海鮮。食材を選ばず、焼いた食材には何にでも合います。秋にはバーベキューに持っていきたいですね。※この後に出てくる坦々麺のタレよりも甘みがあり、お肉によく合います。カルパッチョやピザにも好相性なんですって。

■優しい塩麹レモンだれ「白」



一言で表現すると「焼肉屋さんの味」です。
牛タンのレモン＋サラダのドレッシング＋旨味のある脂・・・そんな焼肉屋さんの味が全部グルグルと混ざったような、焼き肉屋さん味（笑）。