「カニクリームスコップコロッケ」なら成形なしで簡単美味しい！[PR]

使用するベイクパン（器）にパン粉を軽く敷き詰めてみるとパン粉の必要量がわかって便利ですよ。

器にソースを入れ、上に乾煎りしたパン粉をかけます。その上にオリーブオイルを回しかけ、トースターで軽く焼色がつくまで（5〜10分）焼きます。


まるでグラタンのような 熱々カニクリームスコップコロッケの完成です！ このトロ〜リ感が寒い季節にはたまらないですね。

冷やし固めたり、揚げる手間がないので、時間短縮だけでなく洗い物が少ないのも◎。
今回使用したスキレット型の「ベイクパン」なら、テーブルにそのまま出して主役になれるルックス。しかも陶器なのでお手入れが簡単なのも嬉しいポイント。
寒い季節のご馳走料理のひとつに、カニクリームスコップコロッケを加えてみては如何でしょうか？「グラタン？コロッケ？」という家族の喜びの顔がおもわず浮かぶお料理です。

= 文・写真：大西佳葉 =

【ご紹介したアイテム】
「スキレット」にも似た、四角い形のベイクパンです。
調理するうつわ。をコンセプトに作られました。
⇒BAKEPANベイクパンL1,728円（税込）