愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食コラム >
  3. 【ブルーノ・ブルーで作ろう!後編】鍋プレートで、野菜たっぷり鮭のちゃんちゃん焼き[PR]

【ブルーノ・ブルーで作ろう!後編】鍋プレートで、野菜たっぷり鮭のちゃんちゃん焼き[PR]


スタイリッシュなホットプレートの代名詞とも言える、「BRUNOコンパクトホットプレート」

9月に生誕5周年を迎えたBRUNOブランド。
そんな特別な年に相応しい限定カラーとなったのが、BRUNOのブランドカラーである「ブルーノ・ブルー」。
洗練されたニュアンスカラーである「ブルーノ・ブルー」は置くだけで、テーブルをスタイリッシュな雰囲気に演出してくれると人気沸騰中。

前回は定番の平プレートを使ってつくる「餅入りチーズタッカルビ」をご紹介しましたが、今回は深鍋を使ってつくる「鮭のちゃんちゃん焼き」をご紹介します。

深鍋(コンパクトホットプレート用セラミックコート鍋)は持っているとコンパクトホットプレートで鍋を楽しめるので、是非揃えておきたいアイテム。
深鍋を使えば味噌ベースの王道の鮭のちゃんちゃん焼も、野菜をたっぷり食べられます。

ブルーノ・ブルーで楽しむ、鮭のちゃんちゃん焼き

■ 材料 (4人分)
鮭:4切れ
ジャガイモ:2個
キャベツ:1/2個
玉ねぎ:1/2個
人参:1/2本
白ネギ:1本
もやし:1袋
エノキ:1/2袋
しめじ:1/2袋
■ たれの材料
みそ:大さじ3
酒:大さじ3
みりん:大さじ1
砂糖:大さじ1
粉唐辛子:適量
バター:40g
にんにく(すりおろし): 1片



【1】
下準備:
鮭は、塩・胡椒をして味をなじませておきます。
次ページ :  調味料は全て混ぜて、タレを作っておきます。 ジャガイモは… >>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ