韓国で大ブレイク中! 腸活にも最適な“グリークヨーグルト”おすすめの専門店4選
2024年7月26日 19:00
韓国で大ブレイク中のギリシャ発祥のヘルシーな水切りヨーグルト「グリークヨーグルト」が、日本でもブームの兆し。そこで様々なメニューが楽しめる専門店を紹介。
トレンドフードとして注目度上昇中の「グリークヨーグルト」は、濃厚な味わいともっちりとした食感が大人気。さらに腸活にもいいといわれており、その理由を管理栄養士の河村玲子さんが解説。
「グリークヨーグルトは水分を丁寧に取り除いているため、一般的なヨーグルトに含まれているタンパク質が約3倍濃縮されています。一般的なヨーグルト同様、カルシウムを含み、乳酸菌も摂ることができるので、善玉菌の増殖をサポートし、腸内環境を整えてくれます。また水に溶けない良質なタンパク質『カゼイン』を多く含み、体内でゆっくりと吸収されていくので腹持ちがよく、少量でもしっかりとした満足感が得られるのもうれしい点です」
水切りすることで様々な食材と合わせやすい。おいしく気軽に腸活ライフを楽しんで。
カラダ思いの自然派グリークヨーグルトボウル。
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気分は、おいしくおしゃれに。“グリークヨーグルト”で腸活ライフ。
通常のヨーグルトの3倍のタンパク質。トレンドフードとして注目度上昇中の「グリークヨーグルト」は、濃厚な味わいともっちりとした食感が大人気。さらに腸活にもいいといわれており、その理由を管理栄養士の河村玲子さんが解説。
「グリークヨーグルトは水分を丁寧に取り除いているため、一般的なヨーグルトに含まれているタンパク質が約3倍濃縮されています。一般的なヨーグルト同様、カルシウムを含み、乳酸菌も摂ることができるので、善玉菌の増殖をサポートし、腸内環境を整えてくれます。また水に溶けない良質なタンパク質『カゼイン』を多く含み、体内でゆっくりと吸収されていくので腹持ちがよく、少量でもしっかりとした満足感が得られるのもうれしい点です」
水切りすることで様々な食材と合わせやすい。おいしく気軽に腸活ライフを楽しんで。
【Bowls #(ボウルズ)】
カラダ思いの自然派グリークヨーグルトボウル。
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