【京都】毎年待ちかねる常連客が多い冷麺も! 夏季限定“中華・エスニック”ひんやり麺
2024年7月17日 21:30
中京区姉西洞院町545ホワイトプラザ1FTEL:075・241・772411:30~15:00LO、17:30~21:00LO月曜夜休Instagram:goriki_kyoto
凍らせたスープで体の芯までひんやり!
ピニョ食堂/川端仁王門
韓国冷麺¥1,100(夏季限定)
本場スタイルの韓国定食専門店で、毎年待ちかねる常連客が多い冷麺。牛スネ肉の出汁と大根水キムチの汁を合わせた滋味豊かなスープはシャーベット状態なので、最後まで冷たいまま。ムチッとした食感の蕎麦粉麺との相性も抜群だ。お好みでお酢や辛子、別皿のキムチを加えてみて。左京区孫橋町18‐3TEL:075・746・244411:30~14:00LO、17:30~21:30LO木曜、第3水曜休Instagram:pinyoshokudou
10種以上の野菜が目と舌を楽しませる。
マンボ飯店/西院
彩菜涼麺2024¥1,200(夏季限定)
1日約20食、ランチ限定で提供する迫力の涼麺。彩り豊かな野菜を生や茹で、素揚げとそれぞれ調理法を変えているため、食感のコントラストを堪能できる。野菜の存在感に負けない太縮れ麺や、柑橘や香味油入りのタレとのバランスも絶妙だ。
凍らせたスープで体の芯までひんやり!
ピニョ食堂/川端仁王門
韓国冷麺¥1,100(夏季限定)
本場スタイルの韓国定食専門店で、毎年待ちかねる常連客が多い冷麺。牛スネ肉の出汁と大根水キムチの汁を合わせた滋味豊かなスープはシャーベット状態なので、最後まで冷たいまま。ムチッとした食感の蕎麦粉麺との相性も抜群だ。お好みでお酢や辛子、別皿のキムチを加えてみて。左京区孫橋町18‐3TEL:075・746・244411:30~14:00LO、17:30~21:30LO木曜、第3水曜休Instagram:pinyoshokudou
10種以上の野菜が目と舌を楽しませる。
マンボ飯店/西院
彩菜涼麺2024¥1,200(夏季限定)
1日約20食、ランチ限定で提供する迫力の涼麺。彩り豊かな野菜を生や茹で、素揚げとそれぞれ調理法を変えているため、食感のコントラストを堪能できる。野菜の存在感に負けない太縮れ麺や、柑橘や香味油入りのタレとのバランスも絶妙だ。
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